Altijd maar honger?
Je kent het misschien wel. Het gevoel hebben dat je álles wel kunt eten. Soms heb je van die periodes dat je nooit voldaan bent, je hebt het idee dat je een bodemloze put bent. Je lichaam blijft maar roepen om eten!
Misschien altijd na het diner, dat je trek hebt in wat zoets, of in de middag tijdens werk, dat je echt even wat wilt snacken. Of ‘s avonds op de bank, dat het kastje met het lekkers maar naar je blijft roepen wanneer je nou weer komt.
Heel vervelend! Want zo eten we vaak allemaal dingen die we eigenlijk helemaal niet willen eten, en ook nog eens teveel! Grrr, hoe komt dat nou?
Oorzaken eetbuien en cravings
Zoals met alles kunnen eetbuien of een aanhoudend hongergevoel verschillende oorzaken hebben. Één ding is vrijwel zeker, je lichaam vraagt om voedingsstoffen wat het nog niet van je heeft gekregen, bijvoorbeeld magnesium of zink. Het probleem is, is dat wij deze vraag verkeerd interpreteren, en deze vertalen in: trek in wat lekkers. Zodoende belanden we met een gevulde koek bij de koffie, een zakje snoep in de auto of een bakje chips op de bank.
Het gevolg hiervan is, is dat ons lichaam nog steeds niet de benodigde voedingsstoffen heeft gekregen waar het naar op zoek is en hier nog steeds om blijft vragen. Daarnaast heb je nu ook nog eens iets in je lichaam stopt, wat een heleboel energie vraagt om te verwerken. Het resultaat is: nog steeds honger, en ook nog eens moe, omdat we verkeerde vetten en suikers moeten gaan verwerken.
Hoe weet je nou waar je lichaam om vraagt?
Vroeger in de oertijd wisten we dit intuïtief. Helaas zijn we die vaardigheid door onze huidige levensstijl verloren. Er zijn verschillende onderzoeken gedaan naar specifieke voedsel cravings en eetbuien in relatie tot voedingstekorten. Uit het onderzoek van dhr. Jenson ‘Deficiencies linked to specific cravings’ kwamen onderstaande verbanden naar voren.
Wanneer je weer last hebt van die onstilbare zoetbehoefte, of het gevoel hebt dat je ècht wat moet snacken, probeer onderstaande voeding dan uit. Zo geef je je lichaam waar het om vraagt, en verdwijnt die dwangmatige eetbehoefte. Zo heb je de controle over je eten terug, heb je je lichaam ècht gevoed, krijg je energie en een bijbehorend fit en slank lichaam. Ervaar hoe het jou helpt!
Specifieke cravings gelinkt aan voedingstekorten:
Als je hunkert naar… | Is wat je echt nodig hebt… | En hier zijn gezonde voedingsmiddelen waar het in zit: |
Chocolade | Magnesium | Ongebrande noten en zaden, peulvruchten, volkoren granen, bananen, appels en vlees |
Snoepgoed | Chromium | Groenten, eierdooiers, volkoren granen,gevogelte, vlees, fruit |
Vers fruit: in bijna al het fruit zitten A en of B vitaminen, natrium, kalium, calcium, fosfor, magnesium, ijzer, koper en zink. | ||
Fosfor | Kip, rundvlees, lever, gevogelte, vis, eieren, zuivel, noten, peulvruchten, granen | |
Zwavel | Eigeel, rode paprika, dierlijk eiwit (vlees), knoflook, ui, kruisbloemige groenten (bv. broccoli, radijs, bloemkool, spruitjes, en boerenkool) | |
Tryptofaan | Lamsvlees, rozijnen, lever, zoete aardappel, spinazie | |
Brood, toast | Stikstof | Eiwitrijke voeding: vis, vlees, noten, bonen |
Vette snacks, vet voedsel | Calcium | Broccoli, boerenkool, sperziebonen, peulvruchten, raapstelen, chinese kool, postelein en sesam |
Koffie of thee | Fosfor | Kip, rundvlees, lever, gevogelte, vis, eieren, noten, peulvruchten |
Zwavel | Eigeel, rode paprika, dierlijk eiwit (vlees), knoflook, ui, kruisbloemige groenten (bv. broccoli, radijs, bloemkool, spruitjes, en boerenkool) | |
NaCl (zout) | Ongeraffineerd zeezout, b.v. keltisch zeezout of Himalaya zout, appel cider azijn (op salade) | |
Ijzer | (rood) vlees, vis, gevogelte, peulvruchten, zeewier, groene bladgroenten | |
Alcohol, drugs | Eiwit | Vlees, gevogelte, vis, zuivel, noten |
Calcium | Broccoli, boerenkool, sperziebonen, peulvruchten, raapstelen, chinese kool, postelein en sesam | |
Glutamine | Glutamine supplement, vlees, wild, kaas, tarwekiemen en avocado. | |
Kalium | Aardappelen, linzen, banaan, tomaat, zalm, runderrosbief | |
Ijs | Ijzer | (rood) vlees, vis, gevogelte, peulvruchten, zeewier, groene bladgroenten |
Aangebrand’ voedsel (b.v. eten met lekkere korstjes) | Koolstof | Vers fruit |
Soda en andere koolzuurhoudende dranken | Calcium | Broccoli, boerenkool, sperziebonen, peulvruchten, raapstelen, chinese kool, postelein en sesam |
Hartige voedingsmiddelen | Chloride | Rauwe geitenmelk, ongeraffineerd zeezout, b.v. keltisch zeezout of Himalaya zout |
Zure voedingsmiddelen | Magnesium | Rauwe noten en zaden, peulvruchten, fruit |
Voorkeur voor vloeistoffen in plaats van vaste stoffen | Water | Onze trek is vaak gewoon dorst! Drink 8 tot 10 glazen water per dag. Breng eventueel op smaak met citroensap, verse munt of gojibessen |
Voorkeur voor vaste stoffen plaats vloeistoffen | Water | We herkennen onze dorst niet meer, en raken hierdoor chronisch uitgedroogd. Hierdoor verlies je je dorst. Drink een heel glas water wanneer je trek hebt, en voel of je hierna nog steeds trek hebt. |
Koude dranken | Mangaan | Walnoten, amandelen, pecannoten, ananas, bosbessen |
Pre-menstrueel hunkeren | Zink | Rood vlees (vooral orgaanvlees), vis, bladgroenten, wortelgroenten |
Overeten | Silicium | Noten, zaden, vermijd geraffineerd zetmeel zoals bv. tarwebloem |
Tryptofaan | Lever, lamsvlees, rozijnen, zoete aardappel, spinazie | |
Tyrosine | Vitamine C supplementen, oranje-, groene- en rode groenten en fruit | |
Gebrek aan eetlust | Vitamine B1 | Noten, zaden, bonen, lever en ander orgaanvlees |
Vitamine B3 | Tonijn, heilbot, rundvlees, kip, kalkoen, varkensvlees, zaden en peulvruchten | |
Mangaan | Walnoten, amandelen, pecannoten, ananas, bosbessen | |
Chloride | Rauwe geitenmelk, ongeraffineerd zeezout, b.v. Keltisch zeezout of Himalaya zout | |
Tabak | Silicium | Noten, zaden, vermijd geraffineerd zetmeel zoals bv. tarwebloem |
Tyrosine | Vitamine C supplementen, oranje-, groene- en rode groenten en fruit |
Wil je meer weten hoe je je beter verzadigd kunt voelen of hulp voor verbetering in jouw voedingspatroon? Lees hier meer over de mogelijkheden!